A Fazenda

Construída por cerca de 1830, a Fazenda Santa Eufrásia, a única fazenda particular tombada pelo IPHAN no Vale do Café, é uma das construções históricas mais importantes da área. Seu acervo é composto por mobiliário e utensílios do século XIX autênticos.

A casa sede da Fazenda Santa Eufrásia é circundada por um gramado e por vegetação exuberante, com árvores centenárias e um açúde, que compunha antigos terreiros de café.

Sua construção foi iniciada em 1830 pelo Comendador Ezequiel de Araújo Padilha e seu irmão Pedro Petras Padilha.

A fazenda foi originalmente produtora de café. Quando em 1905 Coronel Horácio Lemos e D. Francisca (D. Chiquinha) compraram a Fazenda Santa Eufrásia, o Coronel queimou o cafezal da fazenda e implantou uma fazenda com gado bovino e exportava carne para a Europa.

Hoje, a fazenda tem novamente um cafezal em produção.